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Abril
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Março
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Instituto Percival Maricato de Aperfeiçoamento Profissional e Empreendedorismo – IPM
Com o objetivo de fornecer informações e conhecimentos, o Instituto Percival Maricato elaborou um ciclo de workshops práticos e didáticos, onde serão fornecidas noções básicas para que o empresário ou profissional enfrente e resolva os problemas que ocorrem nas diversas áreas do negócio.
O instituto promove os seguintes workshops para o mês de março:
Noções Básicas de como montar e administrar bares e restaurantes: 17/03/2008 -14h00 às 17h00min: montar e administrar um estabelecimento exige informações, experiência e conhecimento em diversas áreas. Nesse workshop, o palestrante ministra as noções básicas das etapas de abertura e funcionamento de estabelecimentos planos de negócio, ponto, sociedade, ambientação, funcionários, gestão, etc.
Problemas atuais: 18/03/08 - 14h00 às 17h00: lei do PSIU, Lei seca, PROCON, DRT, menores, mesas na calçada, cigarro, execuções fiscais, nota fiscal paulista, locação (imóvel irregular, renovatória, revisional),valet roubo de objetos ou problemas com veículos do cliente, furto de funcionários, ações trabalhistas, demissão por justa causa, penhora dos bens dos sócios, dano e assédio moral e outras questões.
Como formar equipes vencedoras: 19/03/08 – 14h00 às 16h00: como recrutar, selecionar, contratar, treinar e motivar funcionários, bem como a importância dos trabalhos individual e em equipe e da cultura organizacional.
Como evitar reclamações trabalhistas ou terminar as existentes: 19/03/08 – 16h00 às 18h30: as ações trabalhistas tornaram-se comuns, podem atingir valores estratosféricos e colocar em risco a sobrevivência da empresa e o patrimônio pessoal dos sócios. Saiba como evitá-las ou terminar bem as existentes.
Marketing, publicidade, comunicação e promoção: 20/03/08 – 14h00 às 16h00: o que é e como usar: quais são as formas mais baratas e eficientes para divulgar seu bar ou restaurante e atrair clientes.
Como conhecer, atrair e atender turistas nos bares e restaurantes: 20/03/08 – 16h30 às 18h30: O turismo é uma das poucas áreas em que o Brasil crescerá bem acima de média do PIB. Tendo em vista esse grande crescimento utilizando as ferramentas certas, você poderá fazer com que esses milhares de turistas se tornem seus clientes.
Prevenção de fraudes, desperdício e roubos na empresa: 25/03/08 – 14h00 às 16h00: esse workshop ensina como resolver os problemas criados por funcionários, fornecedores, clientes e como evitá-los.
Franquias: 26/03/08 – 16h30 às 18h30: o que é e como funciona: saiba quais são as vantagens, desvantagens, deveres e obrigações dos franqueados e aprenda como avaliar o potencial de franqueabilidade e formatar uma franquia.
Inscrições e mais informações:
(11) 3662-0708
juliana@revistabareserestaurantes.com.br
roberta@revistabareserestauirantes.com.br
www.revistabareserestaurantes.com.br
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Fevereiro
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