Estamos com dúvidas relacionadas ao setor como taxa de crescimento, segmentação, características do setor, etc.
Diego, a taxa de crescimento do setor tem sido maior que o PIB. Segundo algumas pesquisas, a taxa de aumento de alimentação fora de casa cresce 14% ao ano. A segmentação é enorme, tanto em bar quanto em restaurante e destina-se a atender a enorme varieda de de clientes.
Diego Menezes
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Salvador (BA)
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